Encatho & Exprotel 2025 : Ana Benthien vai destacar como os medicamentos para perda de peso estão remodelando o turismo de luxo
Palestra Encatho & Exprotel 2025 : Ana Karina Melim Benthien vai ministrar a palestra “Como os medicamentos para perda de peso estão remodelando o turismo de luxo”, no dia 31 de julho de 2025, das 13h35 às 14h15, na Sala Jurerê do CentroSul, durante o 36º Encatho & Exprotel, encontro que reúne os principais nomes da hotelaria, turismo e hospitalidade de Santa Catarina e do Brasil.
A crescente popularidade dos medicamentos para emagrecimento da classe GLP-1, como Ozempic, Mounjaro e similares, está promovendo mudanças significativas no estilo de vida dos consumidores, especialmente entre os viajantes de alto padrão. Registros do DATASUS apontam que cerca de 70% da população de Santa Catarina apresenta sobrepeso ou obesidade, refletindo uma realidade nacional que impulsiona a busca por soluções eficazes de saúde e bem-estar.
Diante dessa nova realidade, a indústria da hospitalidade de alto padrão é desafiada a repensar cardápios, pacotes de experiências e até o próprio conceito de luxo.
Refeições funcionais mantendo a sofisticação
Entre os turistas com maior poder aquisitivo, o impacto é direto. Experiências gastronômicas autênticas e locais sempre foram um dos pilares mais valorizados nesse segmento. “No entanto, quem está em tratamento com GLP-1 tende a reformular sua relação com a alimentação, priorizando refeições mais leves, funcionais e ricas em nutrientes, mas sem abrir mão da sofisticação”, explica Ana Karina.
Opções variadas de atividades físicas
Mais do que escolhas alimentares, esse novo perfil de viajante está inclinado a experiências voltadas ao bem-estar ativo. Outro alerta de atualização feito pela mestre e professora universitária, refere-se sobre as atividades de bem-estar. “Trilhas, retiros de pilates, coaching personalizado e atividades focadas na preservação da massa muscular ganham destaque, especialmente porque esses medicamentos, ao reduzirem o apetite, também podem impactar a composição corporal”, exemplifica Ana Karina.
Palestrante
Ana Karina Melim Benthien é farmacêutica-bioquímica, mestre em Patologia Experimental e professora universitária no Instituto de Educação Médica (IDOMED). Fundadora e Head de P&D da Liaz Alimentos, Ana Karina tem se dedicado à pesquisa e promoção da inclusão alimentar, com forte atuação acadêmica e científica.
O Encatho & Exprotel 2025 que terá como tema central “Turismo Conectado, Negócios e Hospitalidade”, acontece entre os dias 29 e 31 de julho, no CentroSul ( Av. Gov. Gustavo Richard, 850 – Centro ), em Florianópolis / SC.
O encontro e feira da ABIH-SC – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina, voltados para os segmentos de hotelaria e turismo apresenta programação com dezenas de palestrantes e especialistas nacionais e internacionais abordando temas estratégicos além de espaço expositivo com mais de 200 marcas apresentando produtos, serviços e tecnologias.
As inscrições para o Encatho & Exprotel estão abertas e são gratuitas através do site oficial
Sortimentos.com Media partner do Encatho & Exprotel
Mais informações sobre o evento, ações de marketing, credenciamento, caravanas e espaços, através do e-mail comercial@abih-sc.com.br ou whatsapp (48) 98843-7659
